Le département de la Haute-Marne (52) appartient à la région de la Champagne-Ardenne. Il compte environ 195.000 habitants, les Haut-Marnais. Le pays est réputé pour ces travaux artisanaux en vannerie ancienne et en coutellerie. Une des particularités de la Haute-Marne est d’avoir de grandes forêts où la chasse peut être pratiquée. La réputation du fromage de Langres et des truffes de Bourgogne est quant à elle déjà bien établie.
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